Честно говоря, никогда его не пробовала и способа приготовления единого тоже пока не нашла (где-то пишут, что это пирожное/торт с миндальным пралине, но в другом источнике я нашла информацию про ананас, так что не очень ясно)

http://www.timeout.es/barcelona/es/restaurantes-cafes/rincon...
Algunos de sus postres:

Pastel de jaca (praliné de almendra) 5.75€
Sorbetes 5.75€
Melocotón al vino 5.75€

Хака — это город в Арагоне. Не слишком уж благозвучно, но как есть.

Если знаете название ресторана, то, вероятно, можно какое-то изображение найти.