Glossary entry

Portuguese term or phrase:

mingau

English translation:

porridge

Added to glossary by Luiza Modesto
Feb 24, 2007 17:04
17 yrs ago
Portuguese term

mingau

Portuguese to English Medical Nutrition
Os alimentos preparados especificamente para os usuários foram: a sopa por 22 indivíduos (64,7%), o chá foi citado por 16 indivíduos (47%), a papa foi citada por 14 indivíduos (41%), o mingau foi citado por 13 indivíduos (38%), e por fim a vitamina de frutas foi citada por 18 usuários (53%), conforme mostra a Figura 2.

O mingau, que eu saiba, normalmente é preparado com leite.. Aveia cozida com leite por exemplo mas há outros, como maizena. Obrigada.

Discussion

Katia DG Feb 24, 2007:
Que eu saiba, o mingau pode ser feito com milho verde também.
Amy Duncan (X) Feb 24, 2007:
Mingau também pode ser de aveia, arroz, etc. Quanto às respostas, as duas são corretas - porridge ou gruel. Pode dizer "hot cereal," também.
Marina FS Feb 24, 2007:
Mingau é papa de trigo e mandioca ou pode ter outras coisas ?

Proposed translations

+6
5 mins
Selected

porridge

Porridge is the 1st option in my opinion because it is the literal translation, but you could use custard.
Peer comment(s):

agree Amy Duncan (X)
15 mins
Tks :-)Amy
agree Will Matter : Welcome to ProZ.
22 mins
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agree Flavia Martins dos Santos : agree
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Tks :-)Flavia
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Thanks :-)Karlotta
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Thanks :-) Neil
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6 hrs
Thanks :-)
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Thank you all very much. Sorry Gisele, Thais answered first. :) Thanks for your research tho."
+2
7 mins

porridge

acho que neste caso, mingau é porridge mesmo, já que fala que pode ser algo com leite, ou alguma outra coisa para torna-lo mais consistente. Espero que ajude.

Main Entry: por·ridge
Pronunciation: 'por-ij, 'pär-
Function: noun
Etymology: alteration of pottage
: a soft food made by boiling meal of grains or legumes in milk or water until thick


PAP
Main Entry: 2pap
Function: noun
Etymology: Middle English
1 : a soft food for infants or invalids
2 : political patronage
3 : something lacking solid value or substance

- por·ridgy /-i-jE/ adjective
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Thanks!
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gruel

outra sugestão

gru.el
n mingau de aveia ou de outro cereal.
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agree Amy Duncan (X)
7 mins
thanks Amy - have a nice weeekend
agree Will Matter : Also completely acceptable. Nice CV, very professional.
17 mins
thanks
agree airmailrpl : -
6 hrs
thanks
agree Muriel Vasconcellos : This is the term used in medical texts.
14 hrs
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1 hr

pap

mingau
n. corn meal; pap, mash

"Porridge" encontrei APENAS como mingau de aveia, não se aplicando se o mingau for feito de milho ou arroz, por exemplo.
Peer comment(s):

neutral Gisele Goldstein : Nao sei... A definiçao do mw sobre porridge não faz menção a essa restrição. Além do mais, ela já tem papa (pap) no texto, então precisaria utilizar termos distintos...
5 mins
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