Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
Roggenschmalzschrot
Swedish translation:
krossad mältad råg
Added to glossary by
Erik Hansson
Dec 16, 2011 14:53
12 yrs ago
German term
Germany
Roggenschmalzschrot
German to Swedish
Other
Nutrition
bakning
Från en ingrediensförteckning för bröd. Schrot är väl det som kallas för gröpe, dvs grovmalen säd. Roggenmalz, som enligt uppgift är detsamma som Roggenschmalz, lär enligt länken nedan vara ett slags pulver på bas av råg.
http://forum.kochen-und-geniessen.de/zutaten-co-f3/roggensch...
Någon som har en aning? Tack.
http://forum.kochen-und-geniessen.de/zutaten-co-f3/roggensch...
Någon som har en aning? Tack.
Proposed translations
(Swedish)
| 4 | krossad mältad råg |
Eva Gustavsson
|
Proposed translations
55 mins
Eva Gustavsson
Native in Swedish
Works in field
11 years in research-a life in languages
Native in: Swedish 
Works in: German to Swedish, English to Swedish, Spanish to Swedish, and 2 more.
Related KudoZ points
:
15
Selected
krossad mältad råg
Schrot kallas numera vanligen kross (gröpe må vara samma sak men det gav man till djuren förr)
Om nu som du säger malz och schmalz är samma sak så kan man för att vara tydlig och beskriva vad det är skriva krossad mältad råg.
Att mälta betyder att låta sädeskorn gro och sedan torka, så gör man malt av det.
Om nu som du säger malz och schmalz är samma sak så kan man för att vara tydlig och beskriva vad det är skriva krossad mältad råg.
Att mälta betyder att låta sädeskorn gro och sedan torka, så gör man malt av det.
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Tack för hjälpen, Eva!"
Something went wrong...