Это конвертация (преобразование) формта wma в формат mp3.

перенос аудиоинформации на компьютер и, возможно, далее на дургигие диски и т.д.
MP3 Workshop - программный пакет, при помощи которого можно кодировать, декодировать, "разрезать" на отдельные части, объединять несколько mp3 файлов в один, проигрывать, преобразовать, заниматься риппингом аудио компакт дисков.
http://compzone.web.ur.ru/download/index.shtml

--------------------------------------------------
Note added at 11 mins (2005-12-13 13:04:16 GMT)
--------------------------------------------------

А Вы неберите это слово в Гугле или в Яндексе и посмотрите на количество ссылок. Это уже давно общеупотребительный термин. Ведь мы же не ищем русских заменителей для Wi-Fi, Интернет, спам, браузер, он-лайн, DVD, плеер, мультимедиа, макромедиа и т.д.

--------------------------------------------------
Note added at 18 mins (2005-12-13 13:11:51 GMT)
--------------------------------------------------

Перед большинством людей, ставших счастливыми обладателями mp3-плеера, встает вопрос, как записывать на него музыку с любимых аудиодисков. Даже являясь владельцем CD-плеера, пользователь наверняка захочет составлять сборники из своей коллекции композиций. Стандартные программы, идущие в комплекте с плеерами, практически никогда не в состоянии в полной мере удовлетворить запросы большинства пользователей (хотя встречаются и приятные исключения из правил). В этом случае будут как нельзя кстати программы сторонних разработчиков.

Если еще 2-3 года назад абсолютное большинство подобных программ выполняли лишь одну, максимум две функции, то сейчас это настоящие медиа-комбайны. Как правило, они обладают функциями копирования аудиодисков (***риппинг*** / грабинг), перекодирования из одного аудиоформата в другой, редактирования тэгов, записи аудиодисков.

http://www.mobile-review.com/mp3/articles/cd-rip.shtml

--------------------------------------------------
Note added at 30 mins (2005-12-13 13:23:45 GMT)
--------------------------------------------------

RIPPER - комп. звук. риппер, грабер. Программа, позволяющая копировать звуковые фонограммы с КД (CD) на НЖМД (HDD). Чаще всего запись производится в формате WAV-файла в формате PCM (16 бит, стерео, 44100 Гц) или кодируется в формат MPEG Layer-3.
Англо-русский энциклопедический словарь по современной электронной технике и программированию. Составитель и редактор И.Л. Мостицкий. Москва, издательство "Триумф", 2004.

CD Ripping - это образный жаргонный термин (как и CD Burning - запись на CD, "прожигание дисков", оценили образность?). Ripping (как в Jack the Ripper) означает считывание аудиотреков CD, конвертацию их (в режиме реального времени или "потом") в более компактный формат (windows media player конвертирует в wma, куча других, извините, "рипперов" - в MP3, wma, oss, да хоть что угодно). Действительно, на "потрошение" очень похоже.

Почему "конвертирует"? Потому, что ripping - сложный процесс именно из-за конвертации формата, причём именно "на лету", в режиме реального времени - иначе бы это был просто copy-paste. Но: на компакт-диске минута звучания занимает до 10МБ места. Многовато! 1 минута mp3 c условно-высоким качеством - от 1 до 1.3 МБ. Уже можно жить :-) Именно поэтому rippers - это всё-таки по сути своей программы-конвертеры. На 99% уверен.

Почему, скорее всего, не "риппер"? Даже не вдаваясь в тему благозвучности по-русски - хотя бы потому, что в русском языке слова лучше использовать русские. :-)

Есть принцип "Бритвы Оккама" - не следует плодить сущности сверх необходимого. Это оно и есть. Зачем говорить "дериватив" если есть "производный финансовый инструмент", "бонус" если есть "премия", "ланч" если есть "обед" и т.д.

По итогу - don't get me started по теме "в русском языке должны быть ПО ВОЗМОЖНОСТИ только русские слова", а CD ripping - это, как мне кажется,

"Конвертер файлов с CD".

Удачи.

Это я высмотрел на большущем шароварном РУССКОМ сайте, на странице, где авторы описывают свои программули.
(ссылку я посеял) :(
Пищу на случай, если нужен перевод а-ля Дебил Гадс