Translation glossary: Cooking

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to churndurcheinanderr�hren 
English to German
to come to the boilzu kochen anfangen 
English to German
to complementergänzen; vervollkommnen, abrunden 
English to German
to crumblezerbr�ckeln, zerkr�meln 
English to German
to crunchknirschend zerkauen 
English to German
to crushzerquetschen, zermalmen, zerdr�cken; zermahlen, zersto�en, schroten 
English to German
to cubein W�rfel schneiden, w�rfeln 
English to German
to cultivate(Pflanzen) z�chten, ziehen, (an)bauen 
English to German
to curehaltbar machen (r�uchern, trocknen, beizen, einp�keln, salzen); heilen 
English to German
to curl(spiralf�rmig) winden, zusammenrollen 
English to German
to deep-fryfritieren, in schwimmendem Fett braten 
English to German
to diluteverd�nnen, verw�ssern, strecken 
English to German
to douseeintauchen 
English to German
to drain(Flüssigkeit) abfließen lassen; (Gemüse) abgießen; abtropfen lassen 
English to German
to dress(Speisen) zubereiten, (Salat) anmachen 
English to German
to drizzlemit winzigen Tr�pfchen benetzen 
English to German
to dunkeintunken, stippen (Brot); eintauchen 
English to German
to filletfiletieren, Filets herausl�sen aus; als Filet zubereiten 
English to German
to flavourw�rzen, schmackhaft machen 
English to German
to frybraten 
English to German
to glazeglasieren, mit Glasur �berziehen 
English to German
to grate(K�se) reiben, (Gem�se) raspeln 
English to German
to grazeweiden (lassen), abweiden, abgrasen 
English to German
to grindmahlen 
English to German
to gutausweiden (Fisch) 
English to German
to infuse(Tee) aufgie�en; ziehen lassen 
English to German
to leaven(Teig) (auf)gehen lassen 
English to German
to liquidizep�rieren 
English to German
to lurksich versteckt halten 
English to German
to pareschneiden, stutzen 
English to German
to poachpochieren 
English to German
to podaush�lsen (Erbsen), sch�len 
English to German
to poundzersto�en 
English to German
to pourgie�en 
English to German
to prove(Teig) aufgehen 
English to German
to prunebeschneiden 
English to German
to riseaufgehen (Saat, Hefeteig) 
English to German
to roastbraten, r�sten, schmoren 
English to German
to salt(ein)salzen, p�keln 
English to German
to scale(ab)schuppen (Fisch) 
English to German
to set(Fl�ssiges) fest werden, erstarren; (Milch) gerinnen, 
English to German
to set outaufbrechen, sich aufmachen; (Gem�se) auspflanzen 
English to German
to shredin Streifen geschnitten 
English to German
to simmerleicht kochen, sieden 
English to German
to skimabschöpfen; abschäumen; entrahmen 
English to German
to snap offabbrechen 
English to German
to soaksich vollsaugen; einweichen 
English to German
to sprinklesprenkeln, streuen 
English to German
to steamd�mpfen, d�nsten 
English to German
to stewschmoren, d�mpfen, d�nsten 
English to German
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